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Ces fruits fabuleux : un hymne aux fruits par 100 recettes délicieuses et originales

Ces fruits fabuleux : un hymne aux fruits par 100 recettes délicieuses et originales

Auteur : Moya Clarke

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Résumé

Des idées de boissons, desserts, gâteaux, glaces, conserves, mais aussi de sauces et chutneys, avec un glossaire illustré qui explique les fruits et l'art des les utiliser, de les préparer, de les décorer... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/05/1997

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Moya Clarke

Éditeur(s) : Könemann

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9783895084652

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 0 g