Des recettes de salades, de plats et de desserts à base de céréales (riz, quinoa, boulgour, lentilles corail, pois chiches, orge, petit épeautre) à réaliser facilement et rapidement avec le rice-cooker. ©Electre 2025
céréales au rice-cooker
Riz complet, quinoa, boulgour, lentilles corail, pois-chiches, orge, petit épeautre, amarante, azukis, millet...
Partez à la découverte de ces céréales et légumineuses aux qualités nutritionnelles incomparables, et apprenez à les cuisiner en toute simplicité grâce à un rice-cooker. Réalisez en deux temps trois mouvements des salades, des plats complets et même des desserts équilibrés et sains. Au menu : dal de lentilles corail et riz brun, salade d'orge pois chiches tomate et chorizo, salade de quinoa rouge au saumon, couscous aux fruits...
Paru le : 20/09/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : SEB (firme) Auteur : Adèle Hugot
Éditeur(s) :
les Ed. culinaires
SEB Développement
Collection(s) : Le carré des marques
Contributeur(s) : Photographe : Valéry Guedes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84123-427-1
EAN13 : 9782841234271
Reliure : Cartonné
Pages : 62
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 403 g
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