45 recettes pour tous les jours à base de fromage frais avec au menu notamment : chaussons au chutney de tomates, antipasti de poivrons farcis, cheesecake au saumon fumé, lasagnes végétariennes, poulet au chou et au sésame, ravioles aux pétoncles, pommes de terre farcies, terrine du potager, cannelés façon profiteroles, mousse poires-spéculos ou encore muffins aux framboises. ©Electre 2025
45 recettes au fromage frais par Valérie Duclos
Le fromage frais s'invite dans tous vos plats et leur apporte cette petite touche qui change tout ! Onctuosité, légèreté et gourmandise sont au menu : Antipasti, dips, velouté, tatin, soufflé, tiramisu, panna cotta... Carrément délicieux !
Paru le : 15/04/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Valérie Duclos
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Pierre-Louis Viel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-00007-2
EAN13 : 9782317000072
Reliure : Coffret
Pages : 32, 32, 32
Hauteur: 14.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 3.1 cm
Poids: 477 g
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