30 recettes de gourmandises à déguster au moment du café, organisées en trois parties : petits gâteaux (madeleine à la fleur d'oranger, cupcake fleuri, macaron café-chocolat blanc, crumble express), mousses, crèmes et glaces (cheese mousse à l'abricot, mousse au café et coulis à l'orange, panacotta aux framboises) et bonbons (sucre au réglisse, fruits au chocolat, roses des sables, rochers). ©Electre 2025
Paru le : 04/05/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Noëmie André
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Coffrets
Contributeur(s) : Photographe : Valéry Guedes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-584504-7
EAN13 : 9782035845047
Reliure : Coffret
Pages : 62
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 35.0 cm
Épaisseur: 6.0 cm
Poids: 1055 g
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