En accompagnement d'un café, trente recettes originales simples à réaliser pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes. ©Electre 2025
Croquets aux amandes
1 Fouettez 2 oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis incorporez petit à petit le citron confit ainsi que la farine, la poudre d'amandes et la levure.
2 Étalez la pâte et découpez-y de petits rectangles. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
3 Fouettez l'oeuf et badigeonnez-en les rectangles à l'aide d'un pinceau. Parsemez des demi-amandes et enfournez pour 15 min environ dans un four chaud à 180° (thermostat 6). Laissez refroidir.
Paru le : 30/09/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Artémis
Collection(s) : Tendance recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84416-792-7
EAN13 : 9782844167927
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 290 g
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