Construit selon le principe des "repas complets", ce livre a pour spécificité de présenter des buffets de saisons, à thèmes et étrangers pour toutes les occasions. ©Electre 2025
Amuse-gueule, bouchées, chaussons, tartines... toutes ces petites gourmandises que l'on déguste "à la main" sont enfin réunies dans un seul ouvrage pour vous aider à constituer des menus "tout-prêts", qu'il s'agisse de la simple réception entre amis ou de cérémonies plus élaborées pour des circonstances exceptionnelles.
Répertoriés par saison, par pays et par thème, ces buffets, faciles à réaliser, vous permettront de recevoir encore plus souvent tous ceux que vous aimez ! Tel est, (...) notre souhait.
Paru le : 09/06/1995
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Blanche Vergne Auteur : Nicolas Leser
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Nicolas Leser
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782263000461
Reliure : Cartonné
Pages : 95
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 460 g
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