L'ambition de cette nouvelle collection est de lier culture et cuisine : visuellement, les images alléchantes des plats préparés rythment les illustrations de monuments ou de paysages, et le récit lie l'histoire de la cité à la description minutieuse des recettes ou des gourmandises en tous genres. ©Electre 2025
Paru le : 01/01/1992
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Pierre Thonon Auteur : Maggy Thonon Auteur : Alain Rivière
Éditeur(s) :
Casterman
Collection(s) : Promenades gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Alain Rivière
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782203606012
Reliure : Cartonné
Pages : 192
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 27.0 cm
Poids: 600 g
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