Un livre de cuisine pour les gourmets et les amoureux de la Bretagne. Louis Le Roy, restaurateur breton, réunit un choix de recettes traditionnelles et nouvelles, restituées dans leur cadre naturel par les photographies. F. Arzel leur ajoute une documentation sur les traditions bretonnes. ©Electre 2025
Paru le : 01/07/1993
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Florence Arzel Auteur : Louis Le Roy Auteur : Siegfried Himmer
Éditeur(s) :
Coop Breizh
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Siegfried Himmer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782909924045
Reliure : Relié
Pages : 190
Hauteur: 31.0 cm / Largeur 23.0 cm
Poids: 0 g
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