Les principes d'une alimentation pour augmenter son espérance de vie accompagnés d'une centaine de recettes traditionnelles de peuples centenaires (Crétois, Sardes, Okinawais, Hongkongais...). ©Electre 2025
Il existe de par le monde plusieurs peuples dont la longévité exceptionnelle défie la science.
Ces hommes et ces femmes ne sont pas seulement ceux qui vivent le plus longtemps. Ils sont également plus minces, plus en forme et échappent aux maladies jusqu'à un âge avancé.
Les Sardes du massif du Gennargentu, les Crétois, les Okinawais, les Hongkongais et une partie des Français ont un secret : il ne réside pas dans leurs gènes, mais dans leur cuisine !
C'est ce secret que cet ouvrage met à la portée de tous en 100 recettes gourmandes et simples à réaliser. Partez à la découverte de sensations culinaires saines et authentiques !
Paru le : 12/10/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Emmanuel Duquoc
Éditeur(s) :
Tana
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Patrick Boillaud
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782845673434
Reliure : Relié
Pages : 139
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 887 g
Carte fidélité
Mollat Radio
