100 recettes de grillades, brochettes, plancha et pierrades inspirées de celles proposées par les candidats de l'émission de télé-réalité, avec au menu notamment : asperges grillées à l'estragon, calamar farci en pierrade, champignons braisés à l'espagnole, brochette de kangourou au miel, gambas et thym à la plancha, roulade de veau grillé à l'aubergine et banane braisée au chocolat. ©Electre 2025
Barbecue et plancha
Retrouvez les meilleures brochettes, grillades, plancha et pierrades que les candidats d'Un dîner presque parfait ont réalisées depuis le début des émissions. Des plus simples aux plus extraordinaires, vous trouverez dans ce livre :
Le petit guide incontournable pour des recettes braisées vraiment immanquables !
Paru le : 25/05/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Nicolas Galy
Éditeur(s) :
M6 Editions
Collection(s) : Un dîner presque parfait
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35985-043-7
EAN13 : 9782359850437
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 14.0 cm
Poids: 326 g
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