Des conseils et des recettes économiques pour décliner un produit sur plusieurs repas, par exemple en cuisinant un cassoulet de morue, puis une salade de morue aux olives et artichauts et enfin des croquettes de morue aux pommes de terre. ©Electre 2025
Avec 1 plat j'en fais 3
Comment, en ces temps de crise, continuer à bien manger sans se ruiner ?
Bruno Olivier vous offre une solution astucieuse, qui vous fera gagner du temps, de l'argent, et remettra sur votre table les saveurs des plats de nos grands-mères.
Le principe
Bruno Oliver vous propose un premier plat et, pour les jours suivants, le décline en deux autres plats totalement différents.
Paru le : 21/01/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Bruno Oliver
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Collection(s) : Grande cuisine pour petit budget
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87901-962-8
EAN13 : 9782879019628
Reliure : Broché
Pages : 63
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.1 cm
Poids: 70 g
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