100 recettes de tartes salées et sucrées, des grands classiques aux recettes plus sophistiquées. ©Electre 2025
100 recettes faciles pour quiches et tartes de luxe
Catherine Kluger, ancienne avocate, adorait préparer des tartes pour ses dîners.
En 2009, elle ouvre sa propre fabrique de tarte dans une ancienne boulangerie, à Paris dans le 3e arrondissement.
On peut y déguster ou emporter toutes les recettes de ce livre et plein d'autres encore.
Olivier Malingue s'adonne à la photographie depuis l'âge de 15 ans. Son attrait pour ce médium le pousse à quitter son métier de marchand de tableaux pour se consacrer uniquement à sa passion.
C'est ici son deuxième livre de photographies pour les tartes de Catherine Kluger chez Marabout.
Sallées ou sucrées, avec des épices, des herbes et une foule d'ingrédients très bons, préparez vos plus belles tartes !
Paru le : 01/09/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Catherine Kluger Auteur (photographe) : Olivier Malingue
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les comptoirs Marabout
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-06783-6
EAN13 : 9782501067836
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 18.0 cm
Poids: 790 g
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