Elève de l'école hôtelière de Paris et de Lenôtre, L. Guarneri a ouvert son atelier, Astuces et tours de main. Elle donne ses astuces pour réussir huit menus. ©Electre 2025
Une nouvelle génération de livres de cuisine : des cours à domicile ! 8 menus, 24 recettes en plus de 400 photos. Tous les conseils et astuces d'un prof, rien que pour vous. Avec Laurence Guarneri de l'atelier Astuces et tours de mains, succès garanti !
Paru le : 20/10/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Laurence Guarneri
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Un prof dans ma cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Blaise Hall
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782842705350
Reliure : Cartonné
Pages : 110
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 26.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 1020 g
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