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Asperges : délicieuses et saines

Asperges : délicieuses et saines

Auteur : Felix Herzog


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Résumé

Pour Pline, l'asperge est une gourmandise du palais, et pour Goethe, le roi des légumes. De mars à juin sa consommation aide à garder la ligne par ses effets draineurs. Avec 45 recettes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 28/02/2000

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Felix Herzog

Éditeur(s) : Viridis

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782970019244

Reliure : Broché

Pages : 94

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 0 g