Herbe symbole de la vitalité depuis l'Antiquité, l'aneth s'utilise des pieds à la tête : ses graines parfument les viandes et ses feuilles agrémentent le poisson. 28 recettes gourmandes et parfumées. ©Electre 2025
Auteur reconnu (Mes secrets gourmands, Le piano d'herbes) Caroline Darbonne a choisi de nous dévoiler les secrets de l'Aneth.
Herbe magique, inoubliable et raffinée, l'aneth nous révèle les mystères et la magie de l'Asie, mais aussi le goût et le parfum de la cuisine nordique.
27 recettes gourmandes à découvrir...
Paru le : 28/04/1999
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Caroline Darbonne
Éditeur(s) :
LPM
Collection(s) : Turbo saveurs
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782878454048
Reliure : Broché
Pages : 40
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 11.0 cm
Poids: 65 g
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