Paru le : 17/05/2000

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Claire Joyes Auteur : Jean-Marie Toulgouat

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Idées gourmandes

Contributeur(s) : Préfacier : Joël Robuchon - Photographe : Jean-Bernard Naudin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842772727

Reliure : Relié

Pages : 112

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 409 g