Des recettes de pizzas et de pains pour des occasions diverses : pizzas basiques, pans classiques, fines et croustillantes, pizzas rustiques et calzones, pizzas d'inspirations internationales, fougasses, focaccia et autres pains européens, pains indiens et africains, pains de l'Est, pains américains, pizzas et pains sucrés. ©Electre 2025
500 recettes exquises ! Déjeuner décontracté, simples en-cas ou entrées sophistiquées, pizzas et pains du monde s'invitent à votre table : vos réalisations seront, à coup sûr, aussi admirées qu'appréciées !
Paru le : 05/02/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Rebecca Baugniet
Éditeur(s) :
Minerva
Collection(s) : 500
Contributeur(s) : Photographe : Mike McClafferty - Traducteur : Hanna Agostini
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8307-1102-8
EAN13 : 9782830711028
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 288
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 595 g
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