Des recettes permettant de réaliser un apéritif dînatoire raffiné et coloré : mousse d'avocat et de crevettes, sabayon de langoustines au pamplemousse, oeufs de caille mimosa, salade tricolore, tartare de haddock, mousses de foie gras et mangue, crèmes de chou-fleur, etc. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires. ©Electre 2025
50 recettes de verrines apéro
Découvrez 50 savoureuses recettes de verrines apéro présentées sous forme de fiches illustrées.
Oubliez les simples toasts et réalisez un apéro dînatoire chic et coloré pour étonner vos invités. Mousse d'avocats et crevettes, sabayons de langoustines au pamplemousse...
Faites de l'apéro un grand moment de dégustation !
¤ Un format pratique
¤ Des recettes savoureuses
¤ Des explications claires
Paru le : 10/02/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Fiches cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-604-5
EAN13 : 9782353556045
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