Salées ou sucrées, pour les différentes occasions, basiques ou sophistiquées, 400 recettes de verrines : verrine de mâche au kiwi, artichauts à la crevette, soupe de concombre au saumon fumé, petite salade tahitienne, verrine de lentilles orange à la mimolette, risotto au vin blanc et copeaux de parmesan, crumble salé tomates et chèvre, espuma de melon, charlotte aux fraises, etc. ©Electre 2025
Avec cette bible de poche 100 % verrines, il y en a pour toutes les envies ! Verrines de mâche aux kiwi et noisettes, risotto au vin blanc et copeaux de parmesan, smoothie de légumes glacés, mini-charlotte aux fraises... De l'entrée au dessert, régalez-vous avec ces 400 recettes originales, ou carrément incontournables !
Paru le : 18/03/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Thierry Roussillon
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : 400 recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-1762-6
EAN13 : 9782754017626
Reliure : Broché
Pages : 320
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 246 g
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