Un coffret réunissant 200 recettes salées ou sucrées d'associations culinaires aussi insolentes qu'insolites, pour préparer avec des produits de consommation courante un soufflé au crabe, du riz-cola, un fondant à la danette, du corned-beef à la guinness, une salade de surimi au guacamole, etc. ©Electre 2025
Qu'est ce qu'une recette inavouable ?
Une recette très (très) facile à réaliser, une recette très (très) bon marché, une recette qui met en scène un produit considéré (à tors) peu gastronomique, voire carrément tabou...
Paru le : 30/09/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur : Seymourina Cruse - Auteur : - Auteur : Ilan Waiche - Auteur : Lissa Streeter - Photographe : Francesca Mantovani - Photographe : Rina Nurra
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-237974-9
EAN13 : 9782012379749
Reliure : Coffret
Pages : 140, 140
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm
Poids: 1128 g
Carte fidélité
Mollat Radio
