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200 recettes des grands pâtissiers


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Résumé

200 recettes des plus grands pâtissiers de France. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1986

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : D. Briand
R. Laffont

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur : Michel Belin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782903716189

Reliure : Relié

Pages : 224

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 535 g