30 recettes pour déguster viandes et poissons sous forme de petits panés : potimarrons panés, cordons-bleus aux champignons, makis de bananes... ©Electre 2025
Un florilège de recettes à la fois moelleuses et croustillantes, pour régaler petits et grands. Viande, poisson, légumes, fromage, fruits, tous se parent d'un délicat et alléchant habit de panure dorée... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
Paru le : 02/02/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Estérelle Payany
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Variations gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Bernard Radvaner
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-05460-0
EAN13 : 9782263054600
Reliure : Cartonné
Pages : 63
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 354 g
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