77 recettes emblématiques de 32 pays différents, d'Oslo à Bangkok en passant par Beyrouth et Moscou : pad thaï, baklavas, crème catalane, banana bread, dulce de leche, falafels, quesadillas, rouleaux de printemps, lassi... La liste des principaux ingrédients est fournie ainsi que les adresses où trouver les produits en France. La manière de les préparer est expliquée. ©Electre 2025
Paru le : 02/10/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marion Guillemard
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : First pratique
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-6651-8
EAN13 : 9782754066518
Reliure : Relié
Pages : 192
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 872 g
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