Cuisiner dans des bocaux c'est facile. La preuve en 40 recettes sucrées et salées dont la présentation originale ne peut manquer de faire son effet. Des cheesecakes aux veloutés en passant par les tians, guacamoles, tartares et soupes de fruits, de l'apéritif au dessert, l'occasion est belle de mettre une pointe d'originalité dans sa cuisine. ©Electre 2025
40 recettes sucrées et salées à servir de l'apéritif au dessert pour un repas très original.
Variez la présentation de vos veloutés, tians ou cheesecakes en les proposant dans des petits bocaux individuels ou testez de nouvelles recettes telles que le guacamole et écrevisses au céleri, le tartare de saumon au kiwi ou la soupe de fruits à la verveine. Vous allez épater vos convives !
Paru le : 05/05/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Lou Hugo
Éditeur(s) :
R. Pages
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84350-450-1
EAN13 : 9782843504501
Reliure : Broché
Pages : 45
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 220 g
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