32 recettes de cheesecakes classiques ou originales, sucrées ou salées, faciles à réaliser : White, Bananut's, Coffycrunchy, Fujiyama, etc. ©Electre 2025
Les - petites recettes - hachette
Le cheesecake, avec sa texture crémeuse et son biscuit croustillant, on ne le présente plus, on le déguste ! Avec son look tout en finesse, c'est le succès garanti !
Cheesecake pistache et framboise fraîche, crème de marron, citron meringué ou encore fleur d'oranger, Oréo®, noix de coco râpée, mûre chocolat blanc...
Recettes originales et techniques de professionnels, ce livre vous donne toutes les clefs pour réussir vos cheesecakes sucrés et salés !
32 Recettes Gourmandes
Préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !
Paru le : 07/05/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Séphora Saada
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Les petites recettes
Contributeur(s) : Photographe : Virginie Garnier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-231835-9
EAN13 : 9782012318359
Reliure : Relié
Pages : 80
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 408 g
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