Près de 100 recettes sucrées traditionnelles de gâteaux, d'entremets, de confiseries, etc., pour préparer du riz au lait au four, un gâteau reine de Saba, un flan d'abricots, des gaufres, de la confiture de rhubarbe, des caramels au chocolat, etc. ©Electre 2025
Qui peut encore croire que le Grand Méchant Loup ait été assez bête pour dévorer une grand-mère toute maigrelette ?
S'il était si pressé d'arriver le premier dans sa chaumière, c'est parce qu'il convoitait son riz au lait onctueux, sa délicieuse crème renversée ou sa divine tarte aux pralines !
Gâteaux, tartes, entremets, biscuits, confitures, confiseries...
Nos grands-mères avaient le secret des desserts maison appétissants et savoureux.
Les belles d'aujourd'hui trouveront dans cet ouvrage une centaine de leurs recettes à réaliser amoureusement pour faire craquer les jeunes loups.
Paru le : 18/10/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Dumon-Josset
Éditeur(s) :
Prat
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8095-0438-5
EAN13 : 9782809504385
Reliure : Relié
Pages : 190
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 804 g
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