Quarante recettes à base de chocolat déclinées en gâteaux, crèmes, tartes, flans, glaces... ©Electre 2025
Chocolat
Tarte chocolat tatin, flan au chocolat, coulant au chocolat, croquettes au chocolat et salade d'oranges, chocolat chaud à l'ancienne, gaufres au chocolat, crèmes onctueuses au chocolat et aux framboises... déclinez à l'envi vos désirs de cacao !
Paru le : 23/04/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Thomas Feller-Girod
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Collection
Contributeur(s) : Photographe : Eric Fénot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-237588-8
EAN13 : 9782012375888
Reliure : Cartonné
Pages : 66
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 295 g
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