9 recettes de charlottes avec tous les secrets nécessaires à leur réussite et des conseils pour préparer le sirop de base ou réaliser les biscuits à la cuillère. ©Electre 2025
9 leçons pour réussir vos charlottes comme un chef
Charlotte aux framboises ¤ Charlotte pomme-vanille ¤ Mini-charlottes exotiques ¤ Charlotte aux agrumes ¤ Charlotte aux fraises ¤ Charlotte poire-caramel ¤ Charlotte choco-banane ¤ Charlotte façon tiramisu ¤ Charlotte façon mont-blanc
Paru le : 27/03/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sébastien Serveau
Éditeur(s) :
les Ed. culinaires
Collection(s) : Leçon de cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84123-198-0
EAN13 : 9782841231980
Reliure : Broché
Pages : 63
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 292 g
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