S'appuyant sur les recherches en nutrition les plus récentes et partant des 8 grands équilibres métaboliques, ce guide expose les besoins nutritionnels de chaque tranche d'âge. Il aborde également les questions de santé liées à l'alimentation : allaitement, allergies, hyperactivité, etc. Un guide d'achat évaluant les aliments spécifiquement destinés aux enfants est ensuite proposé. ©Electre 2025
Comment faire en sorte que vos enfants grandissent bien, en bonne santé et sans carence ? Après le succès de La meilleure façon de manger, le premier guide alimentaire basé sur la science, Angélique Houlbert livre ses conseils à destination des parents. Elle détaille les besoins nutritionnels de chaque tranche d'âge, de 0 à 18 ans, et aborde les questions de santé comme le surpoids mais aussi les allergies, l'hyperactivité, indiquant pour chaque trouble les principaux changements alimentaires à opérer.
Mais ce n'est pas tout : elle épluche la composition de près de 300 aliments du commerce spécifiquement destinés aux enfants. Pour chaque catégorie, elle établit une sélection des meilleurs (mention «1er de la classe») et signale au passage les moins bons (mention «bonnet d'âne»).
Découvrez :
Armé(e) de ces précieuses indications, vous serez assuré(e) de donner le meilleur à vos enfants.
Paru le : 22/10/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Angélique Houlbert
Éditeur(s) :
T. Souccar
Collection(s) : Guides pratiques
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-916878-36-2
EAN13 : 9782916878362
Reliure : Broché
Pages : 256
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 364 g
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