80 recettes inspirées de l'univers et des produits de la mythique chocolaterie-confiserie parisienne A la mère de famille, avec un reportage sur le savoir-faire artisanal de cette maison. ©Electre 2025
À la mère de famille
Maison fondée en 1761
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A tartiner
Les Recettes Gourmandes
Les meilleures recettes du mythique chocolatier parisien
Paru le : 23/11/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Julien Merceron
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jean Cazals - Directeur artistique : Lene Knudsen - Illustrateur : A3
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-07446-9
EAN13 : 9782501074469
Reliure : Relié
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 1312 g
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