200 recettes de steaks et ribs, de kebabs, burgers et hot dogs mais aussi de poissons et crustacés, de sauces et marinades et de desserts. Avec des informations et des conseils sur les types de barbecues, l'équipement, l'entretien et la sécurité. ©Electre 2025
200 recettes autour du Barbecue
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Redécouvrez le plaisir de la cuisine en plein air, de l'apéro au dessert ! Sur votre balcon ou dans votre jardin, recevez tous vos amis autour de brochettes d'agneau mariné, de burgers, ou de hot dogs à la pancetta et salsa rossa pour profiter des beaux jours.
Pour chaque recette une variante est proposée
Paru le : 27/03/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Louise Pickford
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Côté cuisine
Contributeur(s) : Traducteur : Constance de Mascureau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-08635-6
EAN13 : 9782501086356
Reliure : Broché
Pages : 239
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 390 g
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