Du soufflé au fromage aux soufflés aux carottes, aux crevette ou encore à la tapenade, 30 recettes sont proposées. Des soufflés sucrés sont également présentés chauds (chocolat ou framboises) ou glacés (café ou ananas). ©Electre 2025
Soufflés
Entrées raffinées ou desserts inattendus, 30 soufflés dodus et aériens à déguster chauds, à la sortie du four, ou glacés.
Faites vos choix : soufflé au chèvre frais et au basilic, aux champignons sauvages, aux myrtilles, soufflé glacé au café...
Le plus difficile sera de les attendre !
Paru le : 05/01/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Valéry Drouet
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Albums Larousse
Contributeur(s) : Photographe : Pierre-Louis Viel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-585923-5
EAN13 : 9782035859235
Reliure : Cartonné
Pages : 62
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Poids: 406 g
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