Des recettes de glaces aux parfums classiques, ou plus originales, et des recettes salées pour accompagner les entrées : crème glacée à la lavande, sorbet carotte-orange-citron, sorbet aux petits pois et à la menthe, etc. ©Electre 2025
Sorbet à la fraise ou à la pastèque, glace au chocolat, aux calissons ou à la carotte, crème glacée à la lavande... vous pouvez tout faire avec une sorbetière. Choisissez votre parfum, prenez des fruits de saison et vous confectionnerez des glaces onctueuses et des sorbets rafraîchissants qui feront le bonheur des petits et des grands.
Paru le : 16/06/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Philippe Lusseau
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Albums Larousse
Contributeur(s) : Photographe : Caroline Faccioli - Directeur artistique : Sabine Paris
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-585170-3
EAN13 : 9782035851703
Reliure : Cartonné
Pages : 62
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Poids: 395 g
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