Historique de la tradition culinaire du far breton et du kig-ha-farz, plat complet de viande. Avec 50 recettes du terroir. ©Electre 2025
Paru le : 18/01/2014
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Patrick Hervé
Éditeur(s) :
Skol Vreizh
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Gilles Pouliquen
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36758-021-0
EAN13 : 9782367580210
Reliure : Broché
Pages : 83
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 300 g
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