Explique les vertus de l'arbre, des fleurs et du fruit du sureau puis donne des recettes de gâteaux, de sirops, de tartes, de confitures, etc. ©Electre 2025
Pétillant de Sureau
Diablotin de fleurs de sureau
Ganette laquée au sirop
Muffins «lutins»
Vin vrai de sureau noir
... Des idées savoureuses et raffinées pour retrouver le monde enchanté et les saveurs sauvages du sureau!
Paru le : 15/09/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Annie-Jeanne Bertrand Auteur : Bernard Bertrand
Éditeur(s) :
Ed. de Terran
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782913288416
Reliure : Cartonné
Pages : 88
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 612 g
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