Découverte des produits et des saveurs du monde entier accompagnée de 30 recettes. Avec un DVD vidéo présentant un documentaire sur le parcours de O. Roellinger : Le cuisinier corsaire, ainsi que des bonus contenant des recettes inédites. ©Electre 2025
Paru le : 11/10/2011
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Christian Lejalé
Éditeur(s) :
Imagine & Co
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Vincent Lejalé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9535017-1-1
EAN13 : 9782953501711
Reliure : Relié
Pages : 244
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 1696 g
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