Cette collection est axée sur la gastronomie traditionnelle et offre des textes sur l'enfance, les vacances, la famille, ainsi que des recettes transmises de génération en génération. Ces recettes sont représentatives de la gastronomie en culotte courte : riz au lait, omelette au jambon, crème brûlée... ©Electre 2025
Recettes d'enfance
« Chaque produit est nourri d'un souvenir, d'une saison, d'un moment et d'une émotion : les escapades chez l'épicier du village pour chercher de la limonade, les gorgées de grenadine quand je n'étais qu'une adolescente gourgandine, mais aussi mes risques de trapéziste dans les cerisiers et les pommiers, pour marauder quelques fruits du voisinage. Que d'anecdotes gustatives, véritablement émotives qui ont concouru à ma découverte de la vie. »
Replongez-vous à votre tour dans vos souvenirs en croquant les anecdotes et les recettes de cet irrésistible petit voyage gourmand.
Paru le : 15/10/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Audrey Aveaux Auteur : Florence Gremaud
Éditeur(s) :
Dormonval
Collection(s) : Patrimoine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-3-0341-1403-5
EAN13 : 9783034114035
Reliure : Cartonné
Pages : 120
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 365 g
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