Des conseils pratiques sur la cuisson à la plancha et plus de 50 recettes salées ou sucrées : courgettes et aubergines au citron, crevettes à l'ail, magrets de canard au miel, échines à la moutarde, nectarines aux pistaches, etc. ©Electre 2025
Tout droit venue d'Espagne, la plancha est en passe de conquérir le coeur de tous les Français !
Il faut dire que cette plaque chauffante a tout pour plaire ! À la fois simple à utiliser, conviviale, festive, saine et diététique, elle fait l'unanimité.
Paru le : 08/05/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Béatrice Vigot-Lagandré
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Delta 2000
Contributeur(s) : Photographe : Frédéric Perrin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-1131-7
EAN13 : 9782737211317
Reliure : Broché
Pages : 94
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 185 g
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