60 recettes de pains, de brioches et de cakes d'ailleurs à préparer avec une machine à pain, accompagnées de l'essentiel à savoir pour réussir son pain avec une machine, les proportions pour 3 tailles de pain et 200 suggestions gourmandes d'accompagnements, ©Electre 2025
Variez les plaisirs et étonnez vos invités avec des pains d'ailleurs.
Surprenant de saveurs et de diversité, le monde des pains se laisse découvrir en 60 recettes faciles, inventives et chaleureuses, toutes réalisables en machines à pain.
Ciabatta italienne, Müslibrot allemand aux céréales et aux noix, Pain de semoule marocain, Naan indien, Pão doce de Hawaii, Cramique belge, Pumpkin bread des États-Unis, Cake aux dattes de Tunisie, Stollen de Noël, très britannique Ginger cake... sans oublier les pains aux olives, au sésame, à la châtaigne, à la bière...
Paru le : 18/04/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Rébecca Pugnale
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Philippe Asset
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-226-16950-1
EAN13 : 9782226169501
Reliure : Broché
Pages : 157
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 610 g
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