Des recettes pour préparer tartes, quiches ou croustades selon les moules retenus, de grandes pièces aux tartelettes individuelles, voire des minitartes pour l'apéritif. ©Electre 2025
Moules à tartes
Tartes salées
¤ Pour un repas entre amis ou en famille, pour l'apéritif ou comme plat principal, voici quelques idées pour épater vos convives. Les tartes, quiches ou croustades sont souvent très simples à réaliser, et vous permettent aussi d'innover et d'expérimenter toutes fantaisies à votre guise.
¤ Selon les moules retenus, vous pourrez réaliser de grandes pièces ou des tartelettes individuelles, voire des minitartes pour l'apéritif. Les recettes de cet ouvrage, simples et variées, seront vos alliées en cuisine, que vous soyez débutant ou chef. Alors, laissez-vous enivrer au fur et à mesure des pages et, surtout, amusez-vous et régalez-vous.
Paru le : 20/02/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Francis Périsse-Legendre
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Fait maison
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-0384-8
EAN13 : 9782737203848
Reliure : Cartonné
Pages : 89
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 200 g
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