36 recettes de burgers, avec des conseils illustrés en pas à pas pour faire son pain soi-même. Au menu notamment : mini-burgers de poulet grillé, de foie gras aux poires, tomate mozzarella, vietnamiens, d'Alsace ou encore banane chocolat. L'ouvrage est accompagné d'ustensiles permettant de réaliser les recettes. ©Electre 2025
Mini-burger party !
Dans ce coffret,
¤ un livre pour réaliser d'irrésistibles mini-burgers.
¤ 6 modules à buns en silicone pour cuire sa pâte à pain (achetée ou maison).
¤ 1 presses à steak haché pour donner à celui-ci une forme parfaite.
¤ 1 emporte-pièce pour découper la garniture.
Paru le : 31/10/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Noëmie André
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Coffrets
Contributeur(s) : Photographe : Olivier Ploton
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-586975-3
EAN13 : 9782035869753
Reliure : Coffret
Pages : 54
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 10.0 cm
Épaisseur: 5.1 cm
Poids: 290 g
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