Des biscuits sucrés et salés présentés en six parties : les financiers, les madeleines, les sablés, les tuiles, les meringues et les mini-cakes. ©Electre 2025
Mini-cakes aux cinq baies, madeleines aux figues, financiers à la pistache... Éric Kayser nous propose une multitude d'idées gourmandes de biscuits sucrés et salés qui raviront petits et grands à chaque instant de la journée.
Paru le : 01/04/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Eric Kayser Auteur : Yaïr Yosefi Auteur (photographe) : Clay McLachlan
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-08-122135-2
EAN13 : 9782081221352
Reliure : Broché
Pages : 156
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 815 g
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