30 recettes de gaufres sucrées et salées : pommes épicées, encre de seiche, calamar et tomates cerises, banane, bacon et sirop d'érable, saumon fumé, herbes et chantilly, miel d'acacia, thé bergamote, etc. ©Electre 2025
Classique ou plus fantaisiste, sucrée ou salée, moelleuse ou croustillante, mais toujours au doux parfum de l'enfance, découvrez la gaufre dans tous ses états ! Gaufres classiques aux pralines roses, gaufres flamandes à la crème marron-coco, gaufrettes marbrées cacao-vanille... 30 manières originales de décliner ces petites gourmandises qui feront l'unanimité à tous les moments de la journée !
Paru le : 02/01/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Manuella Chantepie
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Tendances gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Besse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-590432-4
EAN13 : 9782035904324
Reliure : Cartonné
Pages : 70
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 300 g
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