L’alimentation et la nutrition sont des sujets très à la mode mais malheureusement, ils sont truffés de fausses croyances. Il se dit tellement de choses sur les aliments, les bonnes et les mauvaises habitudes alimentaires, les modes de cuisson, les régimes, les combinaisons alimentaires, les agents de conservation qu’il devient difficile de départager le vrai du faux... ©Electre 2025
Paru le : 01/03/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Julie Desgroseilliers
Éditeur(s) :
Editions La Presse
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-923681-01-6
EAN13 : 9782923681016
Reliure : Broché
Pages : 188
Poids: 601 g
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