Une série de recettes de soufflés salés et sucrés accompagnées des astuces de l'auteure pour améliorer un cake ou enlever les taches de graisse sur un vêtement. Parmi les recettes : le soufflé de cabillaud, aux épinards, aux fromages, à la bisque de homard, au thon, au chocolat, au Grand Marnier, le soufflé glacé aux kiwis, aux fraises ou encore à la pulpe de framboises. ©Electre 2025
Paru le : 05/08/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Noëlle Noël
Éditeur(s) :
Lacour-Ollé
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782750419561
Reliure : Broché
Pages : 81
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 0 g
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