L'auteur, chef étoilé, retranscrit les recettes, trucs et astuces livrés oralement aux quatre coins de la Vendée par la Tante Aline. Propose des recettes à base de fruits de mer, poissons, de porc, de volailles, de lapin, etc. ©Electre 2025
Paru le : 06/04/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Lionel Guilbaud
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Françoise Baume
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737334412
Reliure : Cartonné
Pages : 187
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 490 g
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