Des recettes bretonnes traditionnelles avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires pour chacune d'entre elles. ©Electre 2025
Les recettes bretonnes de grand-mère
Coques au cidre à la pomme, galette de blé noir complète, petits gratins de tourteaux à l'aneth, crème au caramel au beurre salé... Retrouvez toutes les spécialités culinaires de la Bretagne autour de produits simples et authentiques. Découvrez 30 délicieuses recettes à consommer en famille ou entre amis !
Paru le : 15/09/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Cécile Lalanza
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Carrés à croquer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-579-6
EAN13 : 9782353555796
Reliure : Cartonné
Pages : 64
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 198 g
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