Carnet de plus de 50 recettes de desserts traditionnels français illustré de gravures et de cartes postales anciennes. ©Electre 2025
Partez pour un itinéraire gourmand à la découverte des meilleurs desserts de nos terroirs.
Ce recueil manuscrit rassemble plus de 50 recettes de desserts régionaux, simples ou raffinés, issus d'authentiques carnets de cuisinières.
Des recettes qui se transmettent de génération en génération...
Paru le : 03/04/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Elisabeth Boutte
Éditeur(s) :
Les Cuisinières
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36842-053-9
EAN13 : 9782368420539
Reliure : Relié
Pages : 65
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 420 g
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