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Les meilleures recettes de Savoie

Auteur : Emmanuel Renaut


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Résumé

Pour savourer le reblochon en croûte et la fondue savoyarde, les diots au chou, le jambon au foin ou la tarte aux myrtilles. ©Electre 2025

Les Meilleures Recettes de Savoie

La Savoie reste une région traditionnelle et variée, qui combine la rudesse des montagnes et la douceur des lacs. Sa cuisine est à son image : vous savourez le reblochon en croûte et la fondue savoyarde, les diots au chou et le jambon au foin et vous vous délectez avec le filet de fera rôti sur peau et la tarte aux myrtilles...

Fiche Technique

Paru le : 12/02/2008

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Emmanuel Renaut

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Didier Benaouda

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-4498-5

EAN13 : 9782737344985

Reliure : Broché

Pages : 31

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 0.3 cm

Poids: 147 g