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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
Les huîtres

Les huîtres

Auteur : Marie-Hélène Rousic-Guervenou

Auteur : Hélène Bescond

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Résumé

Des recettes à base d'huîtres : aux agrumes, à l'asiatique, au cognac, au pistou, gratinées, panées, etc. ©Electre 2025

Les recettes d'or de la cuisine Gisserot

Les Huîtres

La cuisine française n'est-elle pas la meilleure du monde

Fiche Technique

Paru le : 15/03/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie-Hélène Rousic-Guervenou Auteur : Hélène Bescond

Éditeur(s) : J.-P. Gisserot

Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7558-0084-5

EAN13 : 9782755800845

Reliure : Broché

Pages : 62

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm


Poids: 82 g